En el último año el café aumentó el 100%

Osvaldo Schiavoni hace 22 años que está en el negocio del café y destacó que nunca pasamos por esta situación, el café es importado y ahora con estas exigencias no hay divisas. “Encima de todo esto, venimos el año pasado con una gran sequía del café”.

El café desde que se empieza a cosechar lleva de 2 años y medio a cuatro años.

“Marcos Juárez es muy cafetero, todo se soluciona en el café. Es increíble lo que se incrementó la venta después de la pandemia, en Europa también”. 

Se usan 45 millones de toneladas de café al año y se calcula un kilo per cápita en Argentina. 

“El gobierno ha cedido entre un 10 y 15 por ciento aunque los dueños de las cafeterías no saben cómo hacer con el stock, vienen tan bien empaquetados los cafés que pueden estirar más de dos años. Nunca he tenido tanto tiempo un café guardado gracias a Dios”, concluyó.